Chef John's Peach Blackberry Flognarde

Name: Chef John's Peach Blackberry Flognarde
Total time: 90 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 Eier; 0.5 çay kaşığı Frische Thymianblätter; 400 g frischer Pfirsich; 0.25 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer; 1.25 bardak Milch; 450 g Pinte frische Brombeeren; 1 çay kaşığı Prise Salz; 0.5 çay kaşığı Vanilleextrakt; 0.5 bardak vollkornweizenmehl; 0.66666668653488 bardak weißer Zucker

⏱️ 90 dk 🔥 187 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 Eier
0.5 çay kaşığı Frische Thymianblätter
400 g frischer Pfirsich
0.25 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer
1.25 bardak Milch
450 g Pinte frische Brombeeren
1 çay kaşığı Prise Salz
0.5 çay kaşığı Vanilleextrakt
0.5 bardak vollkornweizenmehl
0.66666668653488 bardak weißer Zucker

Hazırlanışı

Heize den Ofen auf 190°C vor und fette eine Auflaufform ein.

Verquirle 150 g Eier, 3 g Vanilleextrakt, 5 g Salz und 113 g Zucker in einer Schüssel.

Gib 53 g Mehl und 258 g Milch hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.

Chef John's Peach Blackberry Flognarde

Malzemeler

Hazırlanışı

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