Seafood Tofu Soup

Name: Seafood Tofu Soup
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Austersauce; 100 g Bambussprossen; 30 g eiweiß; 150 g Fischfilet; 30 g Frühlingszwiebeln; 150 g garnele; 1000 g Hühnerbrühe; 20 g ingwer; 100 g Jakobsmuscheln; 30 g Maisstärke; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 400 g seidiger Tofu; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 80 g Shiitake-Pilze; 20 g Sojasauce; 60 g Wasser

⏱️ 40 dk 🔥 312 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Austersauce
100 g Bambussprossen
30 g eiweiß
150 g Fischfilet
30 g Frühlingszwiebeln
150 g garnele
1000 g Hühnerbrühe
20 g ingwer
100 g Jakobsmuscheln
30 g Maisstärke
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
400 g seidiger Tofu
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
80 g Shiitake-Pilze
20 g Sojasauce
60 g Wasser

Hazırlanışı

Marinieren Sie Fischfilet, Garnelen und Jakobsmuscheln mit 15 g Shaoxing Wein, 15 g Sojasauce und 15 g Eiweiß.

Mischen Sie 30 g Maisstärke mit 60 g Wasser und 15 g Eiweiß zu einer glatten Masse.

Geben Sie die marinierte Meeresfrüchte in die Maisstärke-Mischung und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.

Seafood Tofu Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!