Hazırlanışı
1Balık fileto, karides ve istiridyeyi Shaoxing şarabı, soya sosu ve nişasta ile marine edin.
2Tofu küplerini, shiitake mantarlarını, bambu filizlerini ve biberleri tavuk suyu ile kaynatın.
3Marine edilmiş deniz ürünlerini ekleyin ve pişene kadar nazikçe karıştırın.