Meng 300 g bloem met 160 g warm water tot een deeg.
Kneed het deeg 5 minuten, dek af en laat 30 minuten rusten.
Meng 250 g varkensvlees, 50 g bosui, 15 g gember, 15 g sojasaus, 5 g sesamolie, 10 g Shaoxing wijn, 3 g zout en 30 g water.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası