Mezcla 300 g de harina con 160 g de agua tibia para formar una masa suave.
2
Corta la masa en 12 porciones iguales y forma bolitas.
3
Mezcla 250 g de cerdo picado, 50 g de cebolletas picadas, 15 g de jengibre rallado, 15 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo, 10 g de vino Shaoxing, 2 g de sal y 30 g de agua.
