Tomato Nabe

Name: Tomato Nabe
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 100 g enoki paddenstoelen; 20 g gember; 15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 150 g Kersentomaten; 400 g kippendij; 15 g knoflook; 50 g Koikuchi sojasaus; 10 g Kombu; 30 g mirin; 300 g Napa kool; 15 g Olijfolie; 30 g Sake; 100 g shiitake paddenstoelen; 400 g tomaten; 100 g ui; 1000 g Water; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 399 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
100 g enoki paddenstoelen
20 g gember
15 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
150 g Kersentomaten
400 g kippendij
15 g knoflook
50 g Koikuchi sojasaus
10 g Kombu
30 g mirin
300 g Napa kool
15 g Olijfolie
30 g Sake
100 g shiitake paddenstoelen
400 g tomaten
100 g ui
1000 g Water
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Doe 1000 g water en 10 g kombu in een pan en verwarm langzaam.

Verwijder de kombu net voordat het water kookt en voeg 15 g gember, 15 g knoflook, 100 g ui en 15 g olijfolie toe.

Voeg 400 g kippendij, 50 g bosui, 300 g Napa kool, 100 g shiitake paddenstoelen en 100 g enoki paddenstoelen toe.

Tomato Nabe

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!