Enzo's Spaghetti all'Amatriciana

Name: Enzo's Spaghetti all'Amatriciana
Total time: 95 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak beyaz şarap; 1 yemek kaşığı domates salçası; 12 ounce Guanciale; 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze fesleğen yaprakları; 1 g konserve İtalyan erik domatesi; 1 bardak Pecorino Romano peyniri; 0.25 çay kaşığı Pul Biber; 3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 bardak soğan; 900 g spagetti; 1 bardak su

⏱️ 95 dk 🔥 881 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak beyaz şarap
1 yemek kaşığı domates salçası
12 ounce Guanciale
2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze fesleğen yaprakları
1 g konserve İtalyan erik domatesi
1 bardak Pecorino Romano peyniri
0.25 çay kaşığı Pul Biber
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 bardak soğan
900 g spagetti
1 bardak su

Hazırlanışı

Guanciale'yi küp küp doğrayın ve bir tavada orta ateşte çıtır olana kadar kızartın.

Kızarmış guanciale'yi bir tabağa alın, ancak tavada biriken yağı bırakın.

Tavaya sızma zeytinyağı ekleyin ve ince dilimlenmiş sarımsak ve soğanı ekleyip yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.

Enzo's Spaghetti all'Amatriciana

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!