JB's French Pork Schnitzel

Malzemeler

• Malzemeler
• 0.5 bardak bitkisel yağ veya diğer nötr aromalı yağ
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 600 g Domuz pirzola veya biftek
• 0.5 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik veya mercanköşk
• 3 çay kaşığı kuru biberiye
• 0.75 çay kaşığı kuru kekik
• 4 çay kaşığı kuru kekik
• 1 limon dilimi
• 1 g Panko galeta unu
• 3 yemek kaşığı Provence usulü baharat karışımı
• 0.3333333333333333 bardak un (çok amaçlı)
• 0.75 çay kaşığı yemek tuzu / koşer tuz
• 2 yumurta