JB's French Pork Schnitzel

Malzemeler

• Malzemeler
• 600 g Bistecche o braciole di maiale
• 3 yemek kaşığı Erbe di Provenza
• 0.3333333333333333 bardak farina (00)
• 1 çay kaşığı fiocchi di sale marino
• 1 çay kaşığı maggiorana o santoreggia
• 0.5 bardak olio vegetale o altro olio dal sapore neutro
• 0.75 çay kaşığı origano essiccato
• 1 g Pangrattato panko
• 0.5 çay kaşığı pepe nero
• 3 çay kaşığı rosmarino essiccato
• 0.75 çay kaşığı sale da cucina / sale kosher
• 1 spicchio di limone
• 4 çay kaşığı timo secco
• 2 uovo