Eomuk Guk

Name: Eomuk Guk
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Koreanischer Fischkuchen; 200 g Koreanischer Rettich; 5 g salz; 30 g Sardellen; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Seetang; 30 g Sojasauce; 2000 g Wasser; 100 g Zwiebel; 80 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 165 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Koreanischer Fischkuchen
200 g Koreanischer Rettich
5 g salz
30 g Sardellen
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Seetang
30 g Sojasauce
2000 g Wasser
100 g Zwiebel
80 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 30 g Sardellen und 10 g Seetang in 2000 g Wasser für 20 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Seihen Sie die Brühe ab und entsorgen Sie die Sardellen und den Seetang.

Geben Sie 200 g koreanischen Rettich, 100 g Zwiebel und 30 g Sojasauce in die Brühe.

Eomuk Guk

Malzemeler

Hazırlanışı

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