Dal Pithauri

Name: Dal Pithauri
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Asant; 250 g atta mehl; 2 g Chili; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 30 g Ghee; 20 g ingwer; 15 g Koriander; 8 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 10 g salz; 3 g Senfsamen; 200 g Toor Dal

⏱️ 50 dk 🔥 318 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Asant
250 g atta mehl
2 g Chili
10 g Chili
5 g chilipulver
30 g Ghee
20 g ingwer
15 g Koriander
8 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
10 g salz
3 g Senfsamen
200 g Toor Dal

Hazırlanışı

Kneten Sie 250 g Atta-Mehl mit 100 ml Wasser zu einem festen Teig.

Formen Sie aus dem Teig 4 gleichmäßige Kugeln und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen.

Spülen Sie 200 g Toor Dal und kochen Sie ihn im Schnellkochtopf mit 500 ml Wasser und 2 g Salz für 15 Minuten.

Dal Pithauri

Malzemeler

Hazırlanışı

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