Gan Lao Fen (Guangxi Dry Mixed Rice Noodles)

Name: Gan Lao Fen (Guangxi Dry Mixed Rice Noodles)
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Chinkiang-Essig; 10 g Dunkle Sojasauce; 80 g eingelegte lange Bohnen; 50 g Erdnüsse; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 15 g Pflanzenöl; 200 g Reisnudeln; 1 g schwarzer Pfeffer; 150 g Schweinelende; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 395 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Chinkiang-Essig
10 g Dunkle Sojasauce
80 g eingelegte lange Bohnen
50 g Erdnüsse
20 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
15 g Pflanzenöl
200 g Reisnudeln
1 g schwarzer Pfeffer
150 g Schweinelende
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 150 g Schweinelende in dünne Scheiben und marinieren Sie sie mit 10 g Shaoxing Wein, 10 g Sojasauce und 5 g Zucker.

Kochen Sie 200 g Reisnudeln nach Packungsanleitung, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.

Hacke 10 g Ingwer, 15 g Knoblauch und 20 g Frühlingszwiebeln fein.

Gan Lao Fen (Guangxi Dry Mixed Rice Noodles)

Malzemeler

Hazırlanışı

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