Authentic Mazesoba

Name: Authentic Mazesoba
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Daikon filizi; 30 g dashi suyu; 200 g domuz eti; 300 g hazır erişte; 10 g Katsuobushi tozu; 40 g Koikuchi soya sosu; 20 g mirin; 5 g Nori yosunu; 10 g Rayu; 20 g Sake; 10 g sarımsak; 5 g susam; 15 g susam yağı; 50 g taze soğan; 36 g yumurta sarısı; 10 g zencefil

⏱️ 40 dk 🔥 1084 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Daikon filizi
30 g dashi suyu
200 g domuz eti
300 g hazır erişte
10 g Katsuobushi tozu
40 g Koikuchi soya sosu
20 g mirin
5 g Nori yosunu
10 g Rayu
20 g Sake
10 g sarımsak
5 g susam
15 g susam yağı
50 g taze soğan
36 g yumurta sarısı
10 g zencefil

Hazırlanışı

Soya sosu, mirin, sake, dashi suyu, rendelenmiş zencefil, sarımsak ve katsuobushi tozunu karıştırın.

Domuz etini küp küp doğrayın ve soya soslu karışıma ekleyin.

Domuz etini marine edilmiş halde 10 dakika pişirin.

Authentic Mazesoba

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!