Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform ein.
Verteile 600 g Blaubeeren und 1 g Salz gleichmäßig in der Auflaufform.
Verquirle 200 g Eier, 206 g Mandelmilch, 53 g Mehl, 46 g geschmolzene Butter und 5 g Vanilleextrakt in einer Schüssel.
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