Dried scallop congee

Name: Dried scallop congee
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Domuz pirzola; 30 g istiridye; 2 g karabiber; 15 g Shaoxing şarabı; 2500 g Su; 10 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 200 g yasemin pirinci; 20 g zencefil

⏱️ 120 dk 🔥 263 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Domuz pirzola
30 g istiridye
2 g karabiber
15 g Shaoxing şarabı
2500 g Su
10 g susam yağı
30 g taze soğan
5 g tuz
200 g yasemin pirinci
20 g zencefil

Hazırlanışı

Yıkanmış 200 gr yasemin pirincini 2500 gr su ile büyük bir tencerede kaynatın.

300 gr domuz pirzolasını ince dilimleyin ve 15 gr Shaoxing şarabı ile marine edin.

20 gr rendelenmiş zencefili ve 30 gr doğranmış taze soğanı 10 gr susam yağında 15 saniye soteleyin.

Dried scallop congee

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!