Hazırlanışı
1Cocina 800 g de pecho de res en 2500 g de agua con 150 g de cebolla, 30 g de dientes de ajo y 20 g de jengibre.
2Retira la espuma y la grasa de la superficie mientras hierve el caldo.
3Retira la carne de res cocida y córtala en rodajas finas.