Pyeonyuk guk

Name: Pyeonyuk guk
Total time: 125 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Chili-Fäden; 3 g Gochugaru; 20 g ingwer; 30 g Knoblauchzehen; 20 g Koreanische Suppen-Sojasauce; 5 g koreanischer senfpulver; 3 g Pfefferkörner; 15 g Reisessig; 800 g Rinderbrust; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 3 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 2500 g Wasser; 150 g Zwiebel; 50 g Zwiebel; 30 g Zwiebel

⏱️ 125 dk 🔥 568 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Chili-Fäden
3 g Gochugaru
20 g ingwer
30 g Knoblauchzehen
20 g Koreanische Suppen-Sojasauce
5 g koreanischer senfpulver
3 g Pfefferkörner
15 g Reisessig
800 g Rinderbrust
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
3 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
30 g Sojasauce
2500 g Wasser
150 g Zwiebel
50 g Zwiebel
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 800 g Rinderbrust mit 2500 g Wasser, 30 g Knoblauchzehen, 20 g Ingwer und 3 g Pfefferkörner.

Schöpfen Sie während des Kochens kontinuierlich Schaum und Fett ab.

Schneiden Sie 150 g Zwiebel in Ringe und geben Sie sie zum Rindfleisch.

Pyeonyuk guk

Malzemeler

Hazırlanışı

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