Pyeonyuk guk

Name: Pyeonyuk guk
Total time: 125 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Dana brisquet; 3 g gochugaru; 1 g karabiber; 3 g karabiber taneleri; 1 g kırmızı pul biber; 5 g kore hardalı tozu; 20 g Kore sosu; 15 g pirinç sirkesi; 30 g Sarımsak karanfil; 30 g soya sosu; 150 g soğan; 50 g soğan; 30 g soğan; 2500 g Su; 3 g susam; 5 g susam yağı; 5 g tuz; 20 g zencefil

⏱️ 125 dk 🔥 568 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Dana brisquet
3 g gochugaru
1 g karabiber
3 g karabiber taneleri
1 g kırmızı pul biber
5 g kore hardalı tozu
20 g Kore sosu
15 g pirinç sirkesi
30 g Sarımsak karanfil
30 g soya sosu
150 g soğan
50 g soğan
30 g soğan
2500 g Su
3 g susam
5 g susam yağı
5 g tuz
20 g zencefil

Hazırlanışı

Dana etini, karabiber tanelerini, zencefili ve 150 gr soğanı 2500 gr su ile düdüklü tencerede 1 saat pişirin.

Pişen etin suyunu süzün ve etleri didikleyin.

Ayrı bir kapta didiklenmiş etleri, sarımsakları, 50 gr soğanı, biberi, tuzu, gochugaru, kore hardalı tozunu, Kore sosunu, soya sosunu, kırmızı pul biberi, susam yağını ve pirinç sirkesini karıştırın.

Pyeonyuk guk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!