Miyeokguk

Reidratare 30 g di alga marina in acqua fredda per 10 minuti, poi strizzarla e tagliarla grossolanamente.

Tagliare 200 g di punta di petto di manzo a pezzetti sottili.

Scaldare 15 g di olio di sesamo in una pentola e soffriggere la punta di petto di manzo.