Name: Croque Monsieur (French hot ham and cheese sandwich)
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı bir tutam beyaz biber; 4 çay kaşığı Dijon hardalı; 120 g dilimlenmiş jambon; 8 dilim İsviçre veya gravyer peyniri; 0.5 bardak krema (saf veya ağır / koyulaştırılmış); 1 çay kaşığı muskat; 0.5 bardak rendelenmiş Gruyer peyniri; 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan; 4 dilim Sourdough ekmeği dilimi; 0.5 bardak süt; 30 g tereyağı (tuzsuz); 0.25 çay kaşığı tuz (yemeklik / kosher tuz); 25 g tuzsuz tereyağı; 1 yemek kaşığı un

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı bir tutam beyaz biber
4 çay kaşığı Dijon hardalı
120 g dilimlenmiş jambon
8 dilim İsviçre veya gravyer peyniri
0.5 bardak krema (saf veya ağır / koyulaştırılmış)
1 çay kaşığı muskat
0.5 bardak rendelenmiş Gruyer peyniri
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
4 dilim Sourdough ekmeği dilimi
0.5 bardak süt
30 g tereyağı (tuzsuz)
0.25 çay kaşığı tuz (yemeklik / kosher tuz)
25 g tuzsuz tereyağı
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Ekmek dilimlerini tereyağı ile yağlayın.

Bir tavada 30 gr tereyağını eritin ve unu ekleyip 1 dakika kavurun.

Sütü ve kremayı yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Croque Monsieur (French hot ham and cheese sandwich)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!