Gyeongsang-do Guksu

Name: Gyeongsang-do Guksu
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ansjovis; 150 g courgette; 100 g ei; 5 g gim; 40 g gochugaru; 30 g Gochujang; 20 g knoflook; 30 g Knoflookteentjes; 150 g Koreaanse radijs; 2 g paprika; 500 g Runderborst; 15 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 40 g sojasaus; 400 g tarwenoedels; 50 g ui; 30 g ui; 2000 g Water; 100 g wortel; 10 g zeewier

⏱️ 105 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ansjovis
150 g courgette
100 g ei
5 g gim
40 g gochugaru
30 g Gochujang
20 g knoflook
30 g Knoflookteentjes
150 g Koreaanse radijs
2 g paprika
500 g Runderborst
15 g sesamolie
5 g sesamzaad
40 g sojasaus
400 g tarwenoedels
50 g ui
30 g ui
2000 g Water
100 g wortel
10 g zeewier

Hazırlanışı

Kook de runderborst in 2000 g water tot deze gaar is, en verwijder schuim en onzuiverheden.

Zeef de bouillon en zet apart. Snijd de runderborst in dunne reepjes.

Kook de tarwenoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Gyeongsang-do Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!