Gyeongsang-do Guksu

Name: Gyeongsang-do Guksu
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 2000 g Agua; 20 g ajo; 10 g alga kelp; 20 g anchoas; 150 g calabacín; 50 g cebolla; 30 g cebolla; 30 g Dientes de ajo; 400 g fideos de trigo; 5 g gim; 40 g gochugaru; 30 g Gochujang; 100 g huevo; 500 g Pecho de res; 2 g pimiento; 150 g rábano coreano; 40 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 100 g zanahoria

⏱️ 105 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
2000 g Agua
20 g ajo
10 g alga kelp
20 g anchoas
150 g calabacín
50 g cebolla
30 g cebolla
30 g Dientes de ajo
400 g fideos de trigo
5 g gim
40 g gochugaru
30 g Gochujang
100 g huevo
500 g Pecho de res
2 g pimiento
150 g rábano coreano
40 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Cocina el pecho de res en 2000 g de agua con alga kelp y cebolla hasta que esté tierno.

Retira la carne y el alga kelp; cuela el caldo y reserva.

Desmenuza la carne cocida y reserva.

Gyeongsang-do Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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