Gyeongsang-do Guksu

Name: Gyeongsang-do Guksu
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g ei; 5 g Gim; 40 g Gochugaru; 30 g Gochujang; 100 g karotte; 20 g Knoblauch; 30 g Knoblauchzehen; 150 g Koreanischer Rettich; 2 g Paprika; 500 g Rinderbrust; 20 g Sardellen; 10 g Seetang; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 40 g Sojasauce; 2000 g Wasser; 400 g Weizennudeln; 150 g zucchini; 50 g Zwiebel; 30 g Zwiebel

⏱️ 105 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g ei
5 g Gim
40 g Gochugaru
30 g Gochujang
100 g karotte
20 g Knoblauch
30 g Knoblauchzehen
150 g Koreanischer Rettich
2 g Paprika
500 g Rinderbrust
20 g Sardellen
10 g Seetang
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
40 g Sojasauce
2000 g Wasser
400 g Weizennudeln
150 g zucchini
50 g Zwiebel
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Rinderbrust in 2000 g Wasser, bis sie zart ist, und schöpfen Sie dabei Schaum ab.

Schneiden Sie die gekochte Rinderbrust in dünne Scheiben und legen Sie sie beiseite.

Kochen Sie 400 g Weizennudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Gyeongsang-do Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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