Gyeongsang-do Guksu

Name: Gyeongsang-do Guksu
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 400 g buğday eriştesi; 500 g Dana brisquet; 5 g gim; 40 g gochugaru; 30 g Gochujang; 20 g hamsi; 100 g havuç; 150 g kabak; 150 g Kore turpu; 20 g sarımsak; 30 g Sarımsak karanfil; 40 g soya sosu; 50 g soğan; 30 g soğan; 2000 g Su; 5 g susam; 15 g susam yağı; 10 g yosun; 100 g yumurta

⏱️ 105 dk 🔥 465 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
400 g buğday eriştesi
500 g Dana brisquet
5 g gim
40 g gochugaru
30 g Gochujang
20 g hamsi
100 g havuç
150 g kabak
150 g Kore turpu
20 g sarımsak
30 g Sarımsak karanfil
40 g soya sosu
50 g soğan
30 g soğan
2000 g Su
5 g susam
15 g susam yağı
10 g yosun
100 g yumurta

Hazırlanışı

Dana etini 2000 gr su ile haşlayın ve köpüğünü alın.

Haşlanmış dana etini didikleyin ve bir kenara alın.

Soğanı, sarımsağı, Kore turpunu, havucu ve kabağı ince dilimleyin.

Gyeongsang-do Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!