Pat tteok

Name: Pat tteok
Total time: 130 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 150 g Agua; 100 g azúcar; 200 g frijoles secos; 300 g Harina de arroz no glutinoso; 10 g jujuba; 5 g piñones; 5 g sal

⏱️ 130 dk 🔥 218 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
150 g Agua
100 g azúcar
200 g frijoles secos
300 g Harina de arroz no glutinoso
10 g jujuba
5 g piñones
5 g sal

Hazırlanışı

Remoja 200 g de frijoles secos en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.

Escurre los frijoles remojados y cocínalos al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 45 minutos.

Tritura los frijoles cocidos hasta obtener una pasta gruesa.

Pat tteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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