Kkaennip Juk (Perilla Leaf Porridge)

Name: Kkaennip Juk (Perilla Leaf Porridge)
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Knoblauch; 150 g Kurzkornreis; 20 g Perilla-Samen; 50 g Perillablätter; 3 g salz; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 15 g Sojasauce; 1000 g Wasser

⏱️ 55 dk 🔥 414 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Knoblauch
150 g Kurzkornreis
20 g Perilla-Samen
50 g Perillablätter
3 g salz
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
15 g Sojasauce
1000 g Wasser

Hazırlanışı

Waschen Sie 150 g Kurzkornreis und lassen Sie ihn 30 Minuten einweichen.

Mahlen Sie 20 g Perilla-Samen und 10 g Knoblauch zu einer Paste.

Geben Sie den eingeweichten Reis, 1000 g Wasser und die Perilla-Samen-Knoblauch-Paste in einen Topf.

Kkaennip Juk (Perilla Leaf Porridge)

Malzemeler

Hazırlanışı

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