Hunan Style Stir-fried Chicken Gizzards

Name: Hunan Style Stir-fried Chicken Gizzards
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 50 g Acqua; 20 g aglio; 15 g amido di mais; 30 g cipollotti; 15 g Doubanjiang; 50 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 10 g peperoncino; 50 g peperoncino; 100 g peperone; 10 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 500 g Ventrigli di Pollo; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 40 dk 🔥 456 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
50 g Acqua
20 g aglio
15 g amido di mais
30 g cipollotti
15 g Doubanjiang
50 g olio vegetale
2 g pepe nero
10 g peperoncino
50 g peperoncino
100 g peperone
10 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
500 g Ventrigli di Pollo
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di ventrigli di pollo a fettine sottili.

Marinare i ventrigli con 30 g di salsa di soia, 30 g di Vino Shaoxing e 15 g di amido di mais.

Mescolare 10 g di salsa di ostriche, 5 g di salsa di soia scura, 5 g di zucchero, 10 g di aceto di Chinkiang e 50 g di acqua.

Hunan Style Stir-fried Chicken Gizzards

Malzemeler

Hazırlanışı

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