Toor Dal with Lauki

Name: Toor Dal with Lauki
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 300 g Flaschenkürbis; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Jaggery; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 8 g salz; 5 g Senfsamen; 15 g Tamarindenpaste; 200 g Toor Dal; 800 g Wasser

⏱️ 45 dk 🔥 117 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
300 g Flaschenkürbis
5 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Jaggery
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
8 g salz
5 g Senfsamen
15 g Tamarindenpaste
200 g Toor Dal
800 g Wasser

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Toor Dal und geben Sie ihn mit 300 g Flaschenkürbis und 800 g Wasser in einen Schnellkochtopf.

Geben Sie 5 g Kurkumapulver und 8 g Salz hinzu und kochen Sie alles für 5 Pfeifen.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 5 g Senfsamen und 5 g Kreuzkümmelsamen an, bis sie knistern.

Toor Dal with Lauki

Malzemeler

Hazırlanışı

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