Janchi Guksu (Traditional Wedding Style)

Malzemeler

• Malzemeler
• 20 g bitkisel yağ
• 200 g Dana brisquet
• 5 g deniz yosunu
• 5 g gochugaru
• 50 g hamsi
• 100 g havuç
• 150 g kabak
• 3 g karabiber
• 150 g kontrfile
• 300 g Kore turpu
• 150 g lahana turşusu
• 20 g sarımsak
• 30 g shiitake mantarı
• 400 g Somun buğday eriştesi
• 70 g soya sosu
• 150 g soğan
• 20 g soğan
• 2500 g Su
• 5 g susam
• 25 g susam yağı
• 15 g tuz
• 20 g yosun
• 200 g Yumurta
• 15 g şeker