Khatti Dal

Name: Khatti Dal
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 5 g chilipoeder; 1 g Duivelsdrek; 3 g Garam Masala; 15 g Gember-knoflookpasta; 30 g Ghee; 5 g komijnzaad; 10 g koriander; 7 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 30 g tamarinde; 200 g toor dal; 100 g ui; 1000 g Water; 8 g zout

⏱️ 55 dk 🔥 124 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
5 g chilipoeder
1 g Duivelsdrek
3 g Garam Masala
15 g Gember-knoflookpasta
30 g Ghee
5 g komijnzaad
10 g koriander
7 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
30 g tamarinde
200 g toor dal
100 g ui
1000 g Water
8 g zout

Hazırlanışı

Spoel 200 g toor dal en doe deze in de snelkookpan met 1000 g water en 3 g kurkumapoeder.

Kook de dal in de snelkookpan gedurende 5 fluitjes, laat de druk afkoelen.

Pureer 30 g tamarinde met een beetje water en voeg dit toe aan de gekookte dal.

Khatti Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!