Khatti Dal

Name: Khatti Dal
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 30 g tamarinde; 200 g Toor Dal; 1000 g Wasser; 100 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 124 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
5 g chilipulver
3 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Koriander
7 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
8 g salz
3 g Senfsamen
30 g tamarinde
200 g Toor Dal
1000 g Wasser
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Toor Dal und geben Sie ihn mit 1000 g Wasser und 3 g Kurkumapulver in den Schnellkochtopf.

Kochen Sie den Dal im Schnellkochtopf für 15 Minuten, bis er weich ist.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen und 3 g Senfsamen an, bis sie knistern.

Khatti Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

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