Kkaennip Jeon (Perilla Leaf Pancakes)

Picar finamente el cerdo, el pimiento, los dientes de ajo, el tofu y la cebolla (50 g).

Mezclar el cerdo picado con la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal (5 g) y la cebolla picada (20 g).

Colocar una hoja de perilla sobre otra y rellenar con la mezcla de cerdo.