Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, luego pélalos y córtalos por la mitad.
2
Muele las vainas de cardamomo, anacardos, semillas de cilantro, semillas de comino, semillas de hinojo, granos de pimienta y clavo hasta obtener un polvo fino.
3
Calienta el ghee en una sartén y fríe la canela en rama, el anís estrellado y las hojas de curry hasta que estén fragantes.
