Temizlenmiş kokoreçi tuz ve karabiberle marine edin.
Bir kapta 100 gr un, 3 gr tuz, 3 gr gochugaru ve 10 gr sarımsağı karıştırın.
Yavaşça 120 gr su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
