Jeolla-do Ggomak Jeon

Name: Jeolla-do Ggomak Jeon
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Bloem; 50 g bosui; 10 g bosui; 15 g Cheongyang peper; 60 g ei; 300 g gepelde kokkels; 3 g gochugaru; 10 g knoflook; 50 g plantaardige olie; 15 g rijstazijn; 2 g sesamzaad; 30 g sojasaus; 120 g Water; 3 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 35 dk 🔥 410 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Bloem
50 g bosui
10 g bosui
15 g Cheongyang peper
60 g ei
300 g gepelde kokkels
3 g gochugaru
10 g knoflook
50 g plantaardige olie
15 g rijstazijn
2 g sesamzaad
30 g sojasaus
120 g Water
3 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 100 g bloem, 3 g zout en 3 g gochugaru in een kom.

Voeg 120 g water en 60 g ei toe aan het bloemmengsel en klop tot een glad beslag.

Voeg 300 g gepelde kokkels, 50 g bosui, 15 g Cheongyang peper, 10 g knoflook en 1 g paprika toe aan het beslag en meng goed.

Jeolla-do Ggomak Jeon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!