Jeolla-do Ggomak Jeon

Name: Jeolla-do Ggomak Jeon
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Cheongyang Chilischote; 60 g ei; 50 g Frühlingszwiebeln; 10 g Frühlingszwiebeln; 300 g geschälte Herzmuscheln; 3 g Gochugaru; 10 g Knoblauch; 100 g Mehl; 50 g Pflanzenöl; 15 g Reisessig; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 2 g Sesamsamen; 30 g Sojasauce; 120 g Wasser

⏱️ 35 dk 🔥 410 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Cheongyang Chilischote
60 g ei
50 g Frühlingszwiebeln
10 g Frühlingszwiebeln
300 g geschälte Herzmuscheln
3 g Gochugaru
10 g Knoblauch
100 g Mehl
50 g Pflanzenöl
15 g Reisessig
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
2 g Sesamsamen
30 g Sojasauce
120 g Wasser

Hazırlanışı

Mischen Sie 100 g Mehl, 3 g Salz und 1 g Paprika in einer Schüssel.

Geben Sie 300 g geschälte Herzmuscheln, 50 g gehackte Frühlingszwiebeln und 15 g gehackte Cheongyang Chilischote hinzu.

Verquirlen Sie 60 g Ei und 120 g Wasser und gießen Sie es über die Muscheln.

Jeolla-do Ggomak Jeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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