Schneiden Sie 600 g Schweinerippchen in mundgerechte Stücke.
2
Hacke 10 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 15 g Frühlingszwiebeln fein.
3
Marinieren Sie die Rippchen mit 15 g Maisstärke, 20 g fermentierten schwarzen Bohnen, 20 g Austersauce, 15 g Sojasauce, 5 g Sesamöl, 15 g Shaoxing Wein und 5 g Zucker.
