Hazırlanışı
1Sciacquare 200 g di fagioli mungo sotto acqua corrente.
2Mettere i fagioli mungo sciacquati in una pentola con 1500 g di acqua.
3Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e sobbollire per 45-60 minuti, finché i fagioli non saranno molto teneri.