Panjiri

Name: Panjiri
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Cashewkerne; 20 g essbarer Gummi; 20 g Fuchs Nüsse; 150 g Ghee; 200 g Jaggery; 5 g kardamom gemahlen; 50 g Mandeln; 20 g melonenkerne; 30 g rosinen; 250 g weizenmehl

⏱️ 55 dk 🔥 402 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Cashewkerne
20 g essbarer Gummi
20 g Fuchs Nüsse
150 g Ghee
200 g Jaggery
5 g kardamom gemahlen
50 g Mandeln
20 g melonenkerne
30 g rosinen
250 g weizenmehl

Hazırlanışı

Erhitze 100 g Ghee in einer Pfanne und röste das Weizenmehl bei schwacher Hitze goldbraun an.

Gib die Mandeln, Cashewkerne, Fuchs Nüsse und Melonenkerne hinzu und röste sie mit dem Mehl.

Füge den essbaren Gummi und die Rosinen hinzu und röste sie kurz mit.

Panjiri

Malzemeler

Hazırlanışı

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