Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork

Name: Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Acı biber yağı; 150 g bezelye; 200 g domuz eti; 20 g Doubanjiang; 250 g Noodle; 30 g pişirme yağı; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 2 g Sichuan biberi; 5 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 5 g susam yağı; 400 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 2 g tuz; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 40 dk 🔥 817 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Acı biber yağı
150 g bezelye
200 g domuz eti
20 g Doubanjiang
250 g Noodle
30 g pişirme yağı
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
2 g Sichuan biberi
5 g Soya sosu
30 g soya sosu
5 g susam yağı
400 g tavuk suyu
30 g taze soğan
2 g tuz
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Domuz etini ince kıyıp soya sosu, Shaoxing şarabı ve tuz ile marine edin.

Zencefil ve sarımsağı ince doğrayın, taze soğanı yeşil ve beyaz kısımlara ayırın.

Tavada 15 gr pişirme yağı ısıtın, domuz etini suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!