Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork

Name: Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chiliöl; 10 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 150 g erbsen; 30 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 20 g Knoblauch; 30 g Kochöl; 250 g Nudeln; 2 g salz; 400 g schweinbrühe; 200 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 2 g Szechuanpfeffer; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 817 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chiliöl
10 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
150 g erbsen
30 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
20 g Knoblauch
30 g Kochöl
250 g Nudeln
2 g salz
400 g schweinbrühe
200 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
2 g Szechuanpfeffer
5 g zucker

Hazırlanışı

Hacke den Knoblauch und den Ingwer fein.

Schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe.

Erhitze 15 g Kochöl in einem Wok und brate das Schweinehackfleisch an.

Chongqing Noodles with Peas and Minced Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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