Doria

Name: Doria
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Bloem; 40 g boter; 100 g dashi bouillon; 100 g garnalen; 200 g Japanse kortkorrelige rijst; 100 g kaas; 5 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 150 g kippendij; 10 g Koikuchi sojasaus; 5 g Kombu; 400 g Melk; 5 g peterselie; 15 g Sake; 50 g shiitake paddenstoelen; 100 g ui; 3 g zout; 0.5 g zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 1177 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Bloem
40 g boter
100 g dashi bouillon
100 g garnalen
200 g Japanse kortkorrelige rijst
100 g kaas
5 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
150 g kippendij
10 g Koikuchi sojasaus
5 g Kombu
400 g Melk
5 g peterselie
15 g Sake
50 g shiitake paddenstoelen
100 g ui
3 g zout
0.5 g zwarte peper

Hazırlanışı

Week de kombu in 100 g koud water voor de dashi bouillon.

Kook de Japanse rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd de kippendij, shiitake paddenstoelen, garnalen en ui fijn.

Doria

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!