Fried flat noodles with beef and scrambled egg

Name: Fried flat noodles with beef and scrambled egg
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 5 g Donkere sojasaus; 240 g Eieren; 250 g flank steak; 15 g gember; 2 g maïzena; 10 g Oestersaus; 50 g plantaardige olie; 400 g Platte rijstnoedels; 2 g sesamolie; 18 g Shaoxing wijn; 21 g sojasaus; 5 g suiker; 50 g Water; 2 g zwarte peper

⏱️ 40 dk 🔥 1039 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
5 g Donkere sojasaus
240 g Eieren
250 g flank steak
15 g gember
2 g maïzena
10 g Oestersaus
50 g plantaardige olie
400 g Platte rijstnoedels
2 g sesamolie
18 g Shaoxing wijn
21 g sojasaus
5 g suiker
50 g Water
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 250 g flank steak in dunne plakjes en marineer met 21 g sojasaus, 18 g Shaoxing wijn, 5 g suiker en 2 g maïzena.

Klop 240 g eieren los en bak ze tot roerei, zet apart.

Verhit 25 g plantaardige olie in een wok en bak de gemarineerde biefstuk snel aan.

Fried flat noodles with beef and scrambled egg

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!