Mezcle 500 g de harina atta, 50 g de sémola, 5 g de bicarbonato de sodio, 3 g de ajwain y 5 g de sal.
Añada 150 g de ghee y mezcle hasta obtener una textura arenosa.
Añada agua gradualmente y amase hasta formar una masa firme.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
