Curry Leaf Rasam

Name: Curry Leaf Rasam
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 2 g Bockshornkleesamen; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 10 g curryblätter; 15 g Ghee; 10 g ingwer; 5 g Jaggery; 15 g Knoblauch; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 20 g tamarinde; 150 g Tomaten; 75 g Toor Dal; 900 g Wasser

⏱️ 40 dk 🔥 97 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
2 g Bockshornkleesamen
10 g Chili
3 g chilipulver
10 g curryblätter
15 g Ghee
10 g ingwer
5 g Jaggery
15 g Knoblauch
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
8 g salz
3 g Senfsamen
20 g tamarinde
150 g Tomaten
75 g Toor Dal
900 g Wasser

Hazırlanışı

Kochen Sie 75 g Toor Dal in 400 g Wasser, bis er weich ist.

Weichen Sie 20 g Tamarinde in 100 g warmem Wasser ein und pressen Sie sie dann aus.

Zerdrücken Sie 10 g Ingwer, 15 g Knoblauch und 10 g Chili zu einer Paste.

Curry Leaf Rasam

Malzemeler

Hazırlanışı

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