Dana etini, shiitake mantarlarını, soğanı, sarımsağı ve biberi 1500 gr su ile tencereye alın.
Kaynamaya başlayınca köpüğünü alarak 30 dakika pişirin.
Ayrı bir tencerede pirinci 5 gr tuz ile haşlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası