Hotteok Ice Cream

Name: Hotteok Ice Cream
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 180 g acqua tiepida; 30 g arachidi; 5 g cannella in polvere; 200 g farina di grano; 50 g farina di riso glutinoso; 300 g gelato alla vaniglia; 5 g lievito di birra secco istantaneo; 20 g miele; 50 g olio vegetale; 3 g sale; 10 g semi di sesamo; 20 g zucchero; 100 g zucchero

⏱️ 50 dk 🔥 470 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
180 g acqua tiepida
30 g arachidi
5 g cannella in polvere
200 g farina di grano
50 g farina di riso glutinoso
300 g gelato alla vaniglia
5 g lievito di birra secco istantaneo
20 g miele
50 g olio vegetale
3 g sale
10 g semi di sesamo
20 g zucchero
100 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina di grano, 5 g di lievito, 3 g di sale e 180 g di acqua tiepida.

Impastare fino ad ottenere un composto liscio, coprire e lasciare lievitare per 1 ora.

Mescolare 100 g di zucchero, 50 g di farina di riso glutinoso, 5 g di cannella e 20 g di miele.

Hotteok Ice Cream

Malzemeler

Hazırlanışı

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