Kurutulmuş defne yapraklarını 100 gr ghee'de kısık ateşte çıtırdayana kadar kavurun.
Chana dalı, urad dalı, kişniş tohumunu, kimyon tohumunu, karabiber tanelerini ve demirhindiyi ekleyip altın rengi olana kadar kavurun.
Biberleri, tuzu ve asafetidayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
