Misal Pav

Name: Misal Pav
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Acı kırmızı toz biber; 1 g Asafetida; 5 g defne yaprağı; 20 g demlenmiş demirhindi posası; 150 g domates; 100 g Farsan; 250 g filizlenmiş börülce; 5 g Garam Masala; 15 g Goda baharatı; 5 g hardal tohumu; 15 g jaggery; 10 g Kashmiri pul biber; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 20 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 100 g Limon; 400 g Pav; 50 g pişirme yağı; 200 g soğan; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 60 dk 🔥 897 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Acı kırmızı toz biber
1 g Asafetida
5 g defne yaprağı
20 g demlenmiş demirhindi posası
150 g domates
100 g Farsan
250 g filizlenmiş börülce
5 g Garam Masala
15 g Goda baharatı
5 g hardal tohumu
15 g jaggery
10 g Kashmiri pul biber
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
20 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
100 g Limon
400 g Pav
50 g pişirme yağı
200 g soğan
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Börülceyi basınçlı tencerede 10 dakika haşlayın ve kenara alın.

Tencerede yağı ısıtın, hardal tohumlarını, kimyon tohumlarını, defne yaprağını ve asafetida'yı ekleyip kavurun.

Soğanları ekleyip altın rengi olana kadar kavurun, sonra zencefil-sarımsak ezmesini ekleyin.

Misal Pav

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!