Dou hua mi xian

Name: Dou hua mi xian
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bosui; 20 g Chili-olie; 25 g Chinkiang azijn; 20 g Doubanjiang; 10 g gember; 50 g gezuurde mosterdkool; 400 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 20 g kookolie; 10 g koriander; 30 g pinda's; 400 g rijstnoedels; 5 g sesamolie; 10 g Shaoxing wijn; 2 g Sichuan peperpoeder; 45 g sojasaus; 200 g varkensvlees; 500 g zijde tofu; 2 g zwarte peper

⏱️ 40 dk 🔥 728 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bosui
20 g Chili-olie
25 g Chinkiang azijn
20 g Doubanjiang
10 g gember
50 g gezuurde mosterdkool
400 g kippenbouillon
15 g knoflook
20 g kookolie
10 g koriander
30 g pinda's
400 g rijstnoedels
5 g sesamolie
10 g Shaoxing wijn
2 g Sichuan peperpoeder
45 g sojasaus
200 g varkensvlees
500 g zijde tofu
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 200 g varkensvlees in dunne plakjes en marineer met 10 g Shaoxing wijn, 15 g sojasaus en 10 g maïzena.

Verhit 20 g kookolie in een wok en fruit 15 g knoflook, 10 g gember en de witte delen van 20 g bosui tot ze geurig zijn.

Voeg het gemarineerde varkensvlees toe en roerbak tot het van kleur verandert.

Dou hua mi xian

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!